我想打造一个小小的蛋糕店,里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色,墙上会挂上一栏栏花草,窗前放一张长长的木椅。木门上会挂一方小黑板,如果路过的你突然想起一种蛋糕的样子,可以写上,也可以画上,不管你会不会再来,我都会做好放在玻璃橱窗中。希望你再次路过的时候,看见专为你做的蛋糕,你会在这熙熙攘攘的人群中感受到一丝温暖和感动。 本文的烘焙方法来源于【无名指De旋律】老师分享的香橙提子蛋糕的方子,所属分类:烘焙、马芬、下午茶、烤箱食谱;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级)。 这蛋糕是根据君之的“巧克力香橙蛋糕”延伸出来的版本。这配方中我减少了糖份。希望大家能喜欢。! 香橙提子蛋糕的制作材料: 主料:低筋面粉200g,橙泥180g,鸡蛋液80g,提子干100g 辅料:黄油120g,细砂糖50g,泡打粉5ml 香橙提子蛋糕的做法步骤: 1. 先将橙子放锅里煮半小时去涩味。煮到筷子能插得穿橙子为佳。 2. 橙泥准备完成! 3. 材料准备好。 4. 黄油软化后加入细砂糖打发至蓬松。 5. 分三分加入鸡蛋液,每次加入鸡蛋液都打发均匀再添加第二次。直至蓬松轻盈。 6. 加入橙泥搅拌均匀。 7. 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。 8. 加入提子干搅拌均匀 9. 面糊制作完成 10. 装杯。(由于明天聚会人多,所以我只装了5分满~-正常装7分好看点) 11. 烤箱中层上下火190度烤20分钟。 我想打造一个小小的蛋糕店,里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色,墙上会挂上一栏栏花草,窗前放一张长长的木椅。木门上会挂一方小黑板,如果路过的你突然想起一种蛋糕的样子,潮州蛋糕, 延安蛋糕, 大庆蛋糕, 绥化蛋糕, ,可以写上,也可以画上,不管你会不会再来,我都会做好放在玻璃橱窗中。希望你再次路过的时候,看见专为你做的蛋糕,你会在这熙熙攘攘的人群中感受到一丝温暖和感动。 ![]() |
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![]() 雷人 |
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